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Souflé de Cornflakes





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Souflé de Cornflakes 4 UD. HUEVO
1 CUCHARADITA LEVADURA EN POLVO (Royal)
3 TAZA LECHE
100 GR. MANTEQUILLA
1 TAZA AZÚCAR
3 TAZA COPOS DE MAÍZ TOSTADOS (Kellogs Cornflakes)
Elaboración de Souflé de Cornflakes PREPARACIÓN

La leche se pone a calentar y cuando hierva se retira del fuego y se le añaden los cornflakes, el azúcar, la mantequilla, el royal y las yemas que están muy batidas.
Las claras las monto a punto de nieve y se lo mezclo y en un molde rectangular, un poquito alto, porque sube, untado de mantequilla. Se vierte en la fuente. Se tiene el horno bien caliente y cuando se meta a fuego mediano una media hora. Se sirve caliente.





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Albert Adrià

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