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Tortelini con Variantes





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Tortelini con Variantes 1 CUCHARA SOPERA MANTEQUILLA
1/2 UD. PLÁTANO muy troceado
1/4 UD. CEBOLLA
1 UD. PASTILLA DE CALDO (avecrem)
250 GR. TORTELLINI
Elaboración de Tortelini con Variantes PREPARACIÓN

Dentro de una olla de agua, se pone una pastilla de caldo de carne, un trozo de cebolla y una cucharada de mantequilla. Cuando hierva se añaden los tortelini y se tapa a fuego lento durante 10 ó 12 min.
Se ponen en un colador, se escurren y se depositan en un plato con los trocitos de plátano.
Por último se añade el queso rallado y listo para servir.





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Albert Adrià

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