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Milhojas de Pimientos Del Piquillo, Queso Y Sobrasada







COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Milhojas de Pimientos Del Piquillo, Queso Y Sobrasada 150 GR. QUESO de Mahón
50 GR. ACEITUNA NEGRA
3 UD. TOMATE
150 GR. SOBRASADA
4 ó 5 UD. PIMIENTO DEL PIQUILLO
Elaboración de Milhojas de Pimientos Del Piquillo, Queso Y Sobrasada PREPARACIÓN

Cortar el tomate en rodajas muy finas.En un aro metálico intercalar capas de tomate, sobrasada, aceitunas negras picadas, queso mahonés y pimientos del piquillo hasta que el aro esté lleno.

COCCIÓN

Calentar en el horno hasta que el queso se funda.

PRESENTACIÓN

Desmoldar y servir templado y acompañado de una vinagreta de pimientos del piquillo.





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AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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