Makro quiere apoyarte a través de una oferta de productos y servicios adecuados para tu negocio. Por eso ahora más que nunca, durante la Feria de la Hostelería, convertimos nuestros centros Makro en un punto de encuentro indispensable para la hostelería a través de jornadas de formación e inspiración que te ayudarán en tu negocio.
La feria tendrá lugar del 11 al 30 de abril y en ella podrás encontrar inspiración y formación en técnicas culinarias y gestión de negocio.
1ª Semana - del 11 al 16 de abril
LA FRUTA Y LA VERDURA
Nuestras secciones de frutas y verduras destacan por la disponibilidad y frescura de los productos de temporada. Apostamos por el producto local de Kilómetro cero y por formatos adecuados a las necesidades de tu negocio.
Nos esforzamos cada día para ofrecerte nuevas soluciones asesorados por el Chef de la Gastrobotánica Rodrigo de la Calle.
2ª Semana - del 18 al 23 de abril
LA CARNE
En nuestra sección de carnes apostamos por la especialización y diferenciación de surtido. Acorde a las tendencias del mercado seguimos desarrollando nuevos productos y especializándonos en algunos como carnes maduradas, mundo de la hamburguesa y el pato entre otros.
Recuerda que tenemos un servicio profesional de corte y preparación adaptado a tus necesidades.
3ª Semana - del 25 al 30 de abril
EL PESCADO
Nuestras pescaderías destacan por la frescura y disponibilidad de surtido desde cualquier origen. Apostamos por la diferenciación, el producto ecológico y el pescado salvaje traído directo de la lonja. Nos inspiramos cada día para darte nuevas soluciones asesorados por el Chef del Mar Angel León.
Pregunta por nuestro servicio de preparación y limpieza que te permitirá ganar en tiempo y esfuerzo.
Encuentra más información sobre la Feria de la Hostelería en Makro.es
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 2 recetas publicadas |