Receta: Cestas de Morcilla DeVillada

11-02-2016    |    Por David Ramos

 

Ingredientes:

 

Obleas de empanadillas. 2 Morcillas de Villada(Palencia). Piñones. Huevos de codorniz.

 

Modo de Preparación:

 

Freír en una sartén las morcillas de Villada (Palencia)junto con los piñones y reservar. Cuando enfría o en el momento que vayamos a servir, colocar las obleas en moldes de flaneras, y rellenarlas con el preparado de morcilla, cascar un huevo de codorniz en cada una de ellas. Al horno hasta que estén doradas.

 

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David Ramos

Morcilla de Villada



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