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Cursos Julio-Agosto Escuela de Cocina Gato Dumas Argentina


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CURSOS PARA AFICIONADOS:
La Cocina de Martiniano Molina

Profesor: Martiniano Molina.
Duración: 2 meses
Horario: Lunes, 16.00 a 18.30 hs
Comienzo: 05/08/02

Este curso le permitirá entender que la cocina es una terapia y que está muy lejos de ser algo aburrido y monótono. Martiniano le enseñará a preparar entrada, plato principal y postre. Las clases son únicas aunque no correlativas.

Cocina Italiana con Donato De Santis

Profesor: Donato De Santis.
Duración: 2 meses
Horario: Martes, 20 a 22.30 hs
Comienzo: 13/08/02 y 21/08/02

Sepa cómo cocinar una pasta en su punto exacto. Donato de Santis se encargará de que pueda transportar todos los secretos de la cocina Italiana a su cocina. Los cursos se dictan 1 una vez por semana; primero Donato le enseña en forma teórica cómo crear una entrada, un plato principal y un postre. Después Ud. en el aula taller de Cocina pone en práctica el menú que el profesor momentos antes les enseñó. Las clases no son correlativas, por lo tanto se puede iniciar en cualquier momento

Cocina de Gato Dumas por Gato Dumas

Profesor: Gato Dumas.
Duración: 2 meses
Horario: Viernes, 16 a 18.30 hs
Comienzo: 06/07/02 y 23/08/02

Ahora Gato Dumas le enseña a preparar sus mejores platos como en la tele, pero en vivo y en directo! No se preocupe si no sabe nada de cocina, el Gato le enseñará todas las técnicas y todos los secretos de la alta cocina!! No se pierda este curso, Gato Dumas lo espera. El curso tiene una duración de 2 meses, y se asiste una vez por semana 2 horas y media por clase.

Curso de Barman

Profesor: Alejandro DŽAndrea.
Duración: 2 meses
Horario: Lunes, 19 a 22 hs
Comienzo: 15/07/02

Curso de Pastelería

Profesor: Andrea Spinelli.
Duración: 2 meses
Horario: Jueves, 16.00 a 19.00 hs Hs.
Comienzo: 15/08/02

Curso de Sushi

Profesor: Iwao Komiyama.
Duración: 2 meses
Horario: Martes, 19 a 22 hs Hs.
Comienzo: 02/07/02


Cocina Judía

Profesor: Fabian Lifschitz.
Duración: 2 meses
Comienzo: 06/08/02
Horario: Martes, 10.00 a 12.30 hs hs
Comienzo: 08/08/02
Horario: Jueves, 16.00 a 18.30 hs


Datos de interés:
Colegio de Cocineros Gato Dumas
Olazábal 2836 (1428)
Capital Federal Argentina
Tf: (5411) 4783-3357/1337
Correo electrónico: mailto://info@gatodumas.com


Otras propuestas para julio/agosto 2002:
Propuestas gastronómicas para julio/agosto (Clic aquí)




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