CURSOS PARA AFICIONADOS: La Cocina de Martiniano Molina
Profesor: Martiniano Molina. Duración: 2 meses Horario: Lunes, 16.00 a 18.30 hs Comienzo: 05/08/02
Este curso le permitirá entender que la cocina es una terapia y que está muy lejos de ser algo aburrido y monótono. Martiniano le enseñará a preparar entrada, plato principal y postre. Las clases son únicas aunque no correlativas.
Cocina Italiana con Donato De Santis
Profesor: Donato De Santis. Duración: 2 meses Horario: Martes, 20 a 22.30 hs Comienzo: 13/08/02 y 21/08/02
Sepa cómo cocinar una pasta en su punto exacto. Donato de Santis se encargará de que pueda transportar todos los secretos de la cocina Italiana a su cocina. Los cursos se dictan 1 una vez por semana; primero Donato le enseña en forma teórica cómo crear una entrada, un plato principal y un postre. Después Ud. en el aula taller de Cocina pone en práctica el menú que el profesor momentos antes les enseñó. Las clases no son correlativas, por lo tanto se puede iniciar en cualquier momento
Cocina de Gato Dumas por Gato Dumas
Profesor: Gato Dumas. Duración: 2 meses Horario: Viernes, 16 a 18.30 hs Comienzo: 06/07/02 y 23/08/02
Ahora Gato Dumas le enseña a preparar sus mejores platos como en la tele, pero en vivo y en directo! No se preocupe si no sabe nada de cocina, el Gato le enseñará todas las técnicas y todos los secretos de la alta cocina!! No se pierda este curso, Gato Dumas lo espera. El curso tiene una duración de 2 meses, y se asiste una vez por semana 2 horas y media por clase.
Curso de Barman
Profesor: Alejandro DŽAndrea. Duración: 2 meses Horario: Lunes, 19 a 22 hs Comienzo: 15/07/02
Curso de Pastelería
Profesor: Andrea Spinelli. Duración: 2 meses Horario: Jueves, 16.00 a 19.00 hs Hs. Comienzo: 15/08/02
Curso de Sushi
Profesor: Iwao Komiyama. Duración: 2 meses Horario: Martes, 19 a 22 hs Hs. Comienzo: 02/07/02
Cocina Judía
Profesor: Fabian Lifschitz. Duración: 2 meses Comienzo: 06/08/02 Horario: Martes, 10.00 a 12.30 hs hs Comienzo: 08/08/02 Horario: Jueves, 16.00 a 18.30 hs
Datos de interés: Colegio de Cocineros Gato Dumas Olazábal 2836 (1428) Capital Federal Argentina Tf: (5411) 4783-3357/1337 Correo electrónico: mailto://info@gatodumas.com
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr