Entre el 19 y el 20 de mayo, Colonia y Zúrich, acogerán, respectivamente, el próximo evento promocional de los vinos con Denominación de Origen La Mancha. Para la ocasión, se ha diseñado una nueva fórmula de presentación, ya ensayada en parte, y con bastante éxito de acogida en el stand de la pasada edición de Prowein en Düsseldorf. Se trata de una libre degustación con unos 37 vinos de 20 bodegas con puntaciones relativas muy bien valoradas por un comité de cata ciega por expertos preparada por el propio Consejo Regulador. Dichas convocatorias en Alemania y Suiaza, están destinadas únicamente a público profesional, contando con sendos seminarios donde asistirá tanto la prensa especializada como sumilleres, etc. De hecho, el primero de los eventos estará guiado en la presentación por Peer Holms, experto conocedor del panorama vinícola español y vicepresidente de la German Sommelier Association.
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |