Este 2009 BioCultura va a organizar una feria especial en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo de Madrid. Con motivo de sus 25 años de trabajo, se desarrollarán una serie de actividades relacionadas con la labor realizada en toda su trayectoria y de todos sus protagonistas: ONGs, empresarios, agricultores, consumidores, administraciones...
Celebrando la historia del movimiento ecologista y de la agricultura biológica en España, desfilarán numerosos de esos protagonistas para explicar su historia y su presente, también sus proyectos e inquietudes.
Entre las actividades paralelas de la feria, que tendrá lugar del 5 al 8 de noviembre, se llevarán a cabo más de 200 actos. Entre ellos, cabe
destacar las jornadas para tenderos de productos ecológicos, el festival de cine o las diferentes catas de los productos expuestos en la feria.
Brindis x Bio?25. El primer día de la feria se ofrecerá un brindis con cava ecológico a todos los presentes; será un gran brindis por la biodiversidad, la produccion ?bio?, los logros medioambientales y también un agradecimiento a todos los que han hecho y hacen BioCultura posible. Será el jueves 5 de noviembre a las 13 h. en la planta alta del Pabellón de Cristal.
En la zona: ?YOCONSUMOBIO? se presentarán los productos ecológicos madrileños en una relación directa productor-consumidor.
Como una de las novedades, BioCultura contará este año con un espacio de terapias en el que de forma gratuita se ofrecerán masajes y terapias a los asistentes a la feria.
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr