6967 recetas de cocina   |   17319 noticias de gastronomia   |   579 autores   |   21 empresas



Cena Benéfica por Chile



share by WhatsApp

Ángel Palacios, chef de La Broche, promueve un gran evento gastronómico y solidario cuyos beneficios se destinarán a la reconstrucción de una escuela. Además de disfrutar de las creaciones de algunos de los cocineros españoles más importantes, habrá subastas, sorteos y muchas sorpresas

Fachada del Hotel Occidental Miguel Ángel

El mundo de la gastronomía no quiere dejar pasar la ocasión de aportar su granito de arena en la reconstrucción de Chile, a raíz del terremoto que el pasado mes de febrero dejó cientos de fallecidos. Por eso, Ángel Palacios, chef ejecutivo de La Broche, y Occidental Hotels&Resort, promueven un acto muy especial en el que todos los beneficios irán destinados a reconstruir la escuela de la isla Robinson Crusoe, dentro del archipiélago Juan Fernández, una de las zonas más afectadas del país y que fue asolada por el maremoto posterior.

Pero Ángel no es el único cocinero que se ha volcado con los niños chilenos. Numerosos compañeros de profesión han secundado su iniciativa y el próximo 28 de abril, a partir de las 20:00 horas, ofrecerán sus mejores creaciones en el Hotel Occidental Miguel Ángel. Esta acción solidaria, recibida con gran entusiasmo por la Embajada Chilena en España, contará con la asistencia del cocinero chileno Juan Morales, director Gastronómico del Balneario Termas Pallarés, que preparará un plato típico de su tierra para que Chile esté presente también por su buena cocina, además de la presencia de personalidades del mundo de la cultura de ambos países.

Los importantes chefs colaboradores son: Paco Roncero (Terraza del Casino); Óscar Velasco (Santceloni); Mario Sandoval (Coque); David Muñoz (Diverxo); Montse Estruch (El Cingle); Jesús Almagro (Pedro Larumbe); Ramón Freixa (Ramón Freixa Madrid); Rodrigo De La Calle (De la Calle); Sacha Hormaechea (Sacha); Manolo de la Osa (Las Rejas);



Joaquín Felipe (Europa Decó); Juanjo López (La Tasquita de Enfrente); José Luis Estevan (Lágrimas negras); Javier Oyarbide (Príncipe de Viana); César Martín (Trattoria DŽG); Rubén Ortiz (Aynaelda); Juan Pozuelo, y Manuel Prats, chef ejecutivo del Hotel Occidental Miguel Ángel.

Todos juntos proponen que el público se solidarice mientras disfruta de una velada singular en la que tendrán la oportunidad única de degustar un cóctel elaborado en conjunto por un precio de 80 euros por persona.

Durante el evento, se celebrará una subasta de diferentes objetos que han donado chefs y otras personalidades. Por ejemplo, David Muñoz, recientemente galardonado con su primera estrella Michelin y el Premio Nacional de Gastronomía, participa con una mesa para comer o cenar en su restaurante. El mejor postor se hará con una camiseta de Cristiano Ronaldo firmada por todo el equipo del Real Madrid, entre otras cosas. Todo el dinero recaudado será destinado asimismo a la reconstrucción de la escuela. Además, el Hotel Occidental Miguel Ángel y The Lab Room, centro wellness situado en sus instalaciones, sortearán noches de hotel y tratamientos de belleza y bienestar.

Aquellos que no asistan pero deseen contribuir a la causa, pueden realizar sus aportaciones a través de la ?Mesa Cero? (Banco Estado. Municipalidad de Juan Fernández RUT: 69.252.300-8. Código Swift BECHCLRM SUCURSAL 239 VALPARAÍSO Prat 656)

HOTEL OCCIDENTAL MIGUEL ÁNGEL
Miguel Ángel, 29-31
Madrid
Tel. 91 442 00 22



  0 COMENTARIOS




SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Albert Adrià

Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/

3 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS