Mesache Blanco, de Bodega Pirineos, es un vino muy fino, intenso de aromas, persistente, muy atractivo para beber y muy agradable. Para la bodega, se trata del único vino blanco con una privilegiada elaboración. El coupage se realiza con un aromático Gewürztraminer y un Chardonnay, consiguiendo la armonía de la mezcla con la uva Macabeo que aporta el toque de fruta perfecto para que este vino sea un gran compañero en celebraciones especiales. Excelente con cualquier pescado al horno, arroces y marisco.
Pirineos Mesache Blanco ha conseguido recientemente un nuevo título que lo acredita como uno de los mejores blancos jóvenes españoles. La XXII edición del Concurso Nacional de Vinos Jóvenes ?Premios Baco 2008?, organizado por la Union Española de Catadores (U.E.C) con el reconocimiento oficial del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, premió con un Baco de Plata al Mesache Blanco. (Dicho concurso es, además del más antiguo, uno de los mejores baremos para medir el nivel al que se encuentran los vinos de la última añada del país).
El vino recomendado tiene además estos otros reconocimientos: 88 Puntos Parker Oro en el Concurso Vinalies Internationales 7,67 puntos en la cata a ciegas de Verema.com (cata nº 118) 85 Puntos Revista Razonable (Vivir el Vino) Abril Mención especial en el Wine Challenge (Londres 2008) Baco de Plata 2008 (U.E.C)
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr