La 5ª edición del gran salón bienal del libro de cocina, tendrá lugar en Périgueux (Francia) entre los dias 12 y 15 de noviembre. Se prevé la asistencia de 150 editoriales y 200 escritores de libros de cocina y vino. Además, premios para libros, revistas, programas de televisión y radio de todo el mundo. En esta ocasión, la presidencia de honor corresponderá a Alain Ducasse. Además se organizarán catas de vinos, de foie gras y trufas con sus correspondientes conferencias. En esta ocasión España es la invitada de honor, y estará representada por Ferrán Adriá, de "El Bulli" y Juan Mari Arzak
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr