El certamen, que es la "cata ciega de vinos más completa de todo el mundo", según la nota, tuvo lugar en la capital londinense y su resultado ha sido comunicado a la empresa elaboradora del vino premiado. La International Wine Challenge, creada en 1984, está formada por los cien principales profesionales del vino en el Reino Unido, y durante esta edición más de 350 jueces eligieron los mejores caldos del año tras una cata de 8.000 vinos de más de 30 países. Durante esta misma cita, se premiaron los vinos Ondarre reserva 1995 y Añares reserva 1995, con la medalla de plata y el caldo Cerro Añón reserva 1995, con la de bronce. Estos cuatro vinos destacados en el certamen con las medallas de oro, plata y bronce, pertenecen al Grupo Bodegas Olarra, que elabora vinos de Rioja en sus instalaciones de Bodegas Olarra en Logroño (La Rioja) y Bodegas Ondarre en Viana (Navarra).
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr