1º Tomas Larrañaga ?Biolur- 210 ? y trofeo 2º Manuel Zabalegi ?Olatxo Baserria- Martutene 150 ? 3º Dani Oiarzabal ?Goiz-Eguzki Baserria- Anoeta 120 ?
Aipamen Berezia: Jose Manuel Zabalegi ?Olatxo Baserria- Martutene 150 ?
Concurso-Exposición de Frutas de Fuera de la Provincia 1º José Etxeberria ?Txoneberri Baserria- Gatika (Vizcaya) 210 ? y Trofeo
Exposición de Perretxikus 1º Manu Iradi ?Zabaloenea Baserria- Hernani 210 ? y Trofeo 2º Maddi Iradi ?Zabaloenea Baserria- Hernani 150 ?
XXI Concurso-Muestra de Gallina Vasca 1º José Antonio Maguna ?Otxaran Zalla 90 ? y Trofeo 2º José Antonio Maguna ?Otxaran Zalla 72 ? y Trofeo 3º José Antonio Maguna ?Otxaran Zalla 60 ? y Trofeo 4º Asier Saenz ?Karaltzo Baserria- Lezama 48 ? y Trofeo 5º Xabier Goikoetxea ?Olaeta Goikoa Baserria- Albistur 42 ? y Trofeo
Premios especiales: "Mejor gallo de exposición"; 30 ? José Antonio Maguna ?Otxaran Zalla "Mejor gallina de exposición"; 30 ? José Antonio Maguna ?Otxaran Zalla
Concurso de Ganado Vacuno de Raza Pirenaica de Guipúzcoa Novillas entre 12 y 18 meses sin parir
1º Pedro Katarain ?Aritz Eder Baserria- Idiazabal 300 ? y trofeo 2º Prontxio Urkia ?Urbizu Berri Baserria- Idiazabal 210 ? y trofeo
Novillas entre 18 y 24 meses sin parir
1º Pedro Katarain ?Aritz Eder Baserria- Idiazabal 300 ? y trofeo 2º Pedro Katarain ?Aritz Eder Baserria- Idiazabal 210 ? y trofeo
Novillas entre 24 y 30 meses sin parir 1º Pedro Katarain ?Aritz Eder Baserria- Idiazabal 300 ? y trofeo 2º Emilio Gorostidi ?Zubeldi Erdi Baserria- Abaltzisketa 210 ? y trofeo
Vacas entre 30 y 42 meses paridas
1º Antonio Agirrebarrena ?Ibargoien Baserria- Irún 300 ? y trofeo 2º Pedro Katarain ?Aritz Eder Baserria- Idiazabal 210 ? y trofeo
Vacas entre 42 y 60 meses paridas 1º Pedro Katarain ?Aritz Eder Baserria- Idiazabal 300 ? y trofeo 2º Antonio Agirrebarrena ?Ibargoien Baserria- Irún 210 ? y trofeo
Vacas de entre 60 y 96 meses paridas 1º Antonio Agirrebarrena ?Ibarhoien Baserria- Irun 300 ? y trofeo 2º Jose Aranzabal ?Etxeberri Baserria- Elgeta 210 ? y trofeo
Vacas de más de 8 años paridas 1º Prontxio Urkia ?Urbizu Berri Baserria- Idiazabal 300 ? y trofeo 2º Jose Luis Urain-Otxo Txiki Baserria- Elgoibar 210 ? y trofeo
Premio Aberekin ? 150 ? Prontxio Urkia ?Urbizu Berri Baserria- Idiazabal
Res más bonita ? 150 ? Pedro Katarain ?Aritz Eder Baserria- Idiazabal
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr