En el año de su 90° aniversario, Bonafide inaugura un local con el cual inicia un proceso de renovación de imagen para toda su red. El nuevo espacio está ubicado en Avenida Callao 1155, entre Santa Fé y Arenales (Buenos Aires). La línea de este local, que cuenta con una destacada exhibición de productos, será el modelo a seguir por todos los Bonafide del país.
El carácter de los Bonafide, que apela a disfrutar del mejor café, una delicada chocolatería y finos bombones, en un ambiente cálido, moderno y cómodo, inundado por el inconfundible aroma del café recién molido, recobra mayor fuerza en esta renovación de diseño. Mientras los diferentes blends de café están dispuestos de manera tal que se puede experimentar de cerca su aroma y su textura, expertos en la materia asesoran cuál elegir de acuerdo al gusto y la ocasión de consumo de cada cliente.
Con fuerte presencia se despliega, en un espacio exclusivo, toda la línea de Chocolates Premium, lanzada al mercado para deleitar a los paladares más exigentes. Domina el ambiente una inmensa variedad de productos emblemáticos, dispuestos en vitrinas y elegantes exhibidores de madera. Chocolates, Bombones, Bocaditos, Nugatones y caramelos se exhiben como grandes objetos de valor. Las terminaciones y materiales utilizados en la decoración de este local, como la madera y el cuero, persiguen la sensación de calidez y la enfatizan desde la elección de colores, asociados al café y a los chocolates. Un enorme mural cobra protagonismo y apela a la tradición y a la nostalgia de los clientes, contando en imágenes la historia de estos noventa años de Bonafide.
De a poco, todos los Bonafide, adquirirán esta misma imagen de renovación. Bajo el lema UN LUGAR, MILES DE MOMENTOS, la red cuenta hoy con un total de 128 locales en el país y tres próximas aperturas en el exterior.
BONAFIDE abrió su primer local en 1917 y es líder en el país en la elaboración y comercialización de café, bombones, chocolates y golosinas. Con una experiencia de 90 años en la elaboración y comercialización de café, se ha posicionado como el más importante conocedor del café y sus procesos de producción en la Argentina.
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr