Cocina de Iniciación Duración: 10 clases del 15 de enero al 2 de abril Horario: Lunes de 17:00 a 20:00 Precio: 14.000 ptas. al mes
Cocina Intermedia Duración: 11 clases del 16 de enero al 10 de abril Horario: Martes de 11:00 a 14:00 Martes de 17:00 a 20:00 Precio: 15.000 ptas al mes
Cocina Básica Duración: 19 clases del 18 de enero al 5 de abril Horario: Jueves de 20:00 a 23:00 Precio: 14.000 ptas al mes
CURSOS MONOGRÁFICOS Repostería I Duración: 4 clases Horario: Miércoles, del 17 de enero al 7 de febrero de 17:00 a 20:00 Jueves, del 18 de enero al 8 de febrero de 11:00 a 14:00 Precio: 15.000 ptas/curso
Tapas Miércoles 14 de febrero de 17:00 a 20:00 Jueves 15 de febrero de 11:00 a 14:00 Precio: 4.000 ptas/clase
Arroces Especiales Miércoles 21 de febrero de 17:00 a 20:00 Jueves 22 de febrero de 11:00 a 14:00 Precio: 4.000 ptas clase
Fiestas - Cocktail Clase impartida por Alain Devahive (Catering rest. "El Bulli") Horario: Miércoles 28 de febrero de 17:00 a 20:00 Jueves 1 de marzo de 11:00 a 14:00 Precio: 6.000 ptas/clase
Nuevas Tecnologías Jueves 1 de marzo de 17:00 a 20:00 Precio: 3.000 ptas/clase
Postres de Autor Angel Palacios. Pastelero del rest. "La Broche". Horario: Miércoles 7 de marzo de 17:00 a 20:00 Jueves 8 de marzo de 11:00 a 14:00 Precio: 6.000 ptas/clase
Repostería Valenciana Miércoles 14 de marzo de 17:00 a 20:00 Jueves 15 de marzo de 11:00 a 14:00 Precio: 4.000 ptas/clase
Repostería Valenciana Miércoles 14 de marzo de 17:00 a 20:00 Jueves 15 de marzo de 11:00 a 14:00 Precio: 4.000 ptas/clase
Repostería II Duración: 3 clases Precio: 15.000 ptas/curso Horario: Miércoles del 21 de marzo al 4 de abril de 17:00 a 20:00 Jueves del 22 de marzo al 5 de abril de 11:00 a 14:00
Enología Duración: 5 clases Fechas: 2, 9, 23 y 30 de marzo al 4 de abril Horario: Viernes de 20:00 a 22:30 Precio: 23.000 ptas/curso
Excursión Gastronómica Restaurante "La Broche" de Sergi Arola. ** Michelín Viernes 26 de enero. Cena Menú Degustación. Sábado 27 de enero. Clase demostración. Precio: 15.000 ptas. (Preguntar viaje)
Información e inscripciones: C/ Joaquin Costa nº45 Valencia Tel: 963 955 457
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr