El Club de Catadores del Norte ha organizado el II Concurso Nacional de Catadores por equipos para aficionados, que tendrá lugar en Santander el próximo día 1 de abril. El concurso contará con dos partes, la primera de las cuales se dividirá en dos pruebas. Por un lado, cada equipo, formado por tres personas, rellenará un test de preguntas sobre el vino y por otro lado, se presentarán vinos en dos catas diferentes que cada equipo tendrá que identificar entre una lista de 20 vinos. La segunda parte consistirá en una prueba más técnica de tres catas cuyo objetivo será identificar la bodega, la variedad, la cosecha y la Denominación de Origen a la que pertenecen los vinos servidos.
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 2 recetas publicadas |