Las fases finales de ambos concursos se celebrarán en la emblemática Cúpula del Milenio del 11 al 13 de noviembre. Los premios en efectivo para los ganadores alcanzan los 10.000, 5.000 y 2.500 euros para el primer, segundo y tercer lugar, respectivamente, siendo los más altos otorgados en España a profesionales de la cocina.
Profesionales de la hostelería de todo el mundo, tanto nacionales como internacionales, están preparados para exhibir su creatividad y habilidades culinarias, presentando sus innovadoras creaciones en el entorno más competitivo. Valladolid se mantiene como un referente clave en el ámbito gastronómico, con un formato que, además de ser extremadamente popular, desafía continuamente el ingenio y la creatividad de los profesionales del sector hostelero. Este certamen, uno de los más esperados en el panorama gastronómico, se ha consolidado como un espacio de innovación y una plataforma esencial para el talento culinario.
