La Federación Española de Cofradías Vínicas y Gastronómicas ha concedido a la revista La Prensa del Rioja el Premio Nacional FECOES 2010 en la categoría de prensa vitivinícola especializada por la importante labor de promoción de los vinos y la gastronomía riojana que ha venido realizando desde su fundación hace 25 años. El presidente de la Federación de Cofradías, Calos Martín, y el Gran Maestre de la Cofradía del Vino de Rioja, Javier Gracia, entregaron el premio al editor y director de la revista, el periodista riojano Javier Pascual, en el marco del VIII Encuentro Nacional de Cofradías Enogastronómicas de las Regiones de España, celebrado en Valladolid del 18 al 20 de junio, y al que asistieron más de una treintena de estas entidades dedicadas de forma altruista a la promoción y defensa de la calidad y la tradición de los productos agroalimentarios españoles
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 2 recetas publicadas |