Este mes de junio una centenaria firma cafetera, Cafés Orús, abrirá las puertas un exclusivo espacio de trabajo dotado de una programación de actividades que girará siempre en torno a la cultura de café: Ágora Cafés Orús
Entre las numerosas sorpresas que albergará el nuevo centro en el Polígono El Portazgo 83-84 (Ctra.de Logroño) destaca una colección de cafeteras de las más importantes de España, un viaje al pasado del packaging de la firma cafetera centenaria, sin olvidar el taller sensorial de café y un aula de proyecciones sobre los innumerables aspectos relacionados con este producto.
Ágora Cafés Orús es el resultado de una intensa labor de reforma, que se ha acometido en la totalidad de las instalaciones de la casa, y ha sido llevada a cabo con minuciosidad durante el último año y medio.
Concretamente abrirá sus puertas el próximo martes, 22 de junio,
con un acto inaugural que estará presidido por el Alcalde de Zaragoza, Juan Alberto Belloch, y el Consejero Delegado de Cafés Orús, José María Marco.
Mediante esta "puesta de largo" a la que han confirmado su presencia numerosos responsables institucionales, personalidades del ámbito empresarial y social de Aragón, José María Marco quiere dar a conocer un espacio generador de cultura de café, inexistente hasta el momento en la Comunidad de Aragón, y que contará con una intensa programación de actividades en las que el común denominador será, siempre, el café.
El estreno promete, así que en los próximos meses, seguiremos con atención la actividad de este entorno multidisciplinar
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr