C.Barré, Presidente de la Fev: `la Unión Del Sector en la Interprofesional Es Clave para Recuperar el Consumo Interior´

Destaca el importante papel de la FEV como representante de las bodegas en la Interprofesional, que está llamada a romper la tendencia negativa de consumo.

El presidente de la Federación Española del Vino (FEV), Christian Barré, ha presentado hoy a los medios de comunicación sus objetivos y prioridades al frente de la organización para los próximos tres años, que pasan por el impulso de la Interprofesional del Vino para la recuperación del consumo en España, la mejora de la imagen percibida y del valor de nuestros vinos en el exterior y el refuerzo de la FEV como principal representante del sector bodeguero español.

En su primera intervención ante los medios tras ser designado presidente de la FEV el pasado 27 de mayo, Christian Barré ha destacado la necesidad de que todo el sector camine unido en el marco de la Interprofesional del Vino para dinamizar el consumo en España, actualmente en mínimos históricos. El presidente de la FEV ha señalado que empieza a observarse cierto repunte en el consumo de vino en hostelería, tras años de caídas, pero reconoce que es todavía un avance muy tímido y es necesario llevar a cabo importantes campañas de promoción en el mercado nacional que puedan apuntalar y potenciar ese cambio de tendencia.

En este sentido, ha subrayado que las negociaciones entre las distintas organizaciones que componen la Interprofesional del Vino van por buen camino de cara a fijar un modelo de Extensión de Norma que permita recaudar los fondos necesarios para llevar estas campañas. Aunque se trata de un proceso complejo, prevé que en 2016 se pongan en marcha las primeras acciones para acercar el vino al consumidor tras el necesario proceso de reflexión interna y el diseño de una estrategia eficaz y adecuada a la situación actual del sector.

Otro de los asuntos prioritarios durante su presidencia será la mejora en la imagen percibida y el valor del vino español en los mercados exteriores, con un precio medio que se sitúa en cerca de 1,1 euros por litro, muy por debajo de los principales países productores. `El consumidor tiene la última palabra y para que esté dispuesto a pagar más por un vino tiene que tener una buena imagen del producto y eso requiere de una visión consensuada de todo el sector´, ha señalado Barré.

Además de la propia imagen, Barré ha identificado otros aspectos que podrían incidir en un aumento del valor del vino español y en los que la FEV actualmente está trabajando: `La FEV hace un gran trabajo para que el vino esté presente en los principales acuerdos comerciales que negocia la Unión Europea con otros países o regiones, pero es necesario que España tenga un mayor liderazgo en estas negociaciones´. Además, ha recordado que la organización bodeguera está luchando para que los fondos de promoción al vino en terceros países, cuyo fin está previsto en 2018, se prorroguen al menos hasta 2020 en consonancia con el resto de aplicación de la PAC.

Con respecto al último de los objetivos, el refuerzo y consolidación de la FEV como principal representante del sector bodeguero español, el secretario general de la organización, Pau Roca, ha recordado que actualmente la FEV tiene una representatividad del 77,3% del valor de los productos vitivinícolas en el mercado según los datos de producción de la Encuesta Industrial de Productos y es, por tanto, el representante del sector en la Interprofesional del Vino y ante el resto de organizaciones y autoridades. Con todo, asegura que la FEV no se conforma con esto y quiere seguir aunando empresas en la defensa de los intereses comunes del sector. Para ello, la Federación aprobó en 2014 un Plan Estratégico hasta 2019 que apuesta fuerte por el desarrollo de la Interprofesional o una mejora en la coordinación territorial entre la FEV y las distintas regiones vitivinícolas entre otras acciones.

Por su parte, Christian Barré ha querido destacar que el trabajo de la FEV, sin ser a veces demasiado visible, es fundamental. Como ejemplo ha recordado el papel determinante que tuvo la organización en el cierre de las investigaciones chinas a los vinos españoles que podrían haber tenido efectos desastrosos en todo el sector.

En la presentación del nuevo presidente de la FEV ha participado también el director general del Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), Rafael del Rey, que ha repasado las principales magnitudes del sector en cuanto a consumo y valor del vino español en la exportación. Unos datos que son la base de las prioridades fijadas por la FEV para llegar a tener en España un sector rentable y sostenible a lo largo de toda la cadena.

VINO

0 COMENTARIOS

SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento

AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

			Albert Adrià Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas Ver blog del autor

Albert Adrià

Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/

3 recetas publicadas

Ver blog del autor

Albert Adrià

Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/

3 recetas publicadas

Harry Sasson

La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.

5 recetas publicadas

Picoteo del Bueno

Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.

5 artículos publicados

Campeonato de Cocina Vegana Ciudad de Palma

Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina

6 artículos publicados

2 recetas publicadas

Paula Monreal

Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel

2 recetas publicadas

Juan Monteagudo

Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas

3 recetas publicadas

Clara Rodríguez García

8 artículos publicados

José Gordón

Propietario y Maestro Asador

4 recetas publicadas

Roger Gotarredona Fiol

Rincones de Autor

10 artículos publicados

Nicolás Leblay Valdés @nicoleblay

1 receta publicada

DÍDAC ALCORIZA

Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).

2 recetas publicadas

Marga brunet casellas

Me gusta la cocina natural

HIP 2023

2 artículos publicados

Sergio and Javier Torres

Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.

3 recetas publicadas

Fernando Javier Román Ortiz.

1 receta publicada

Moisés Martínez Cano

Mi cocina es de prosimidad

1 receta publicada

Nacho Sandoval

Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.

88 artículos publicados

Moisés Martínez Cano

Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr