 | Libros de Cocina y Gastronomía |
Un libro para reforzar nuestro bienestar y sistema inmune a través de la alimentación,... 13-04-2021
 | Redacción Afuegolento.com |
Tras la guía de alimentación, Juan Llorca y Melisa Gomez se han consolidado como el... 20-05-2019
22-03-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
Silvia Riolobos ~ Fotografías de Isolda Delgado El primer libro de recetas inspirado... 27-01-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
En el Día Mundial de la Salud y bajo el lema “Construir un mundo más justo y saludable”,... 07-04-2021
Apostar por la vitamina A en esta época del año y además en una ensalada... 07-06-2020
 | maria Solis Me encanta ayudar a sentirse bien a las personas |
OJO! NO ME ABRAS NO TIENES HAMBRE TIENES ANSIEDAD 17-04-2020
| | maria Solis Me encanta ayudar a sentirse bien a las personas |
No lo podemos negar, algo bueno del confinamiento es el tiempo que dedicamos a placeres como... 31-03-2020
| | maria Solis Me encanta ayudar a sentirse bien a las personas |
Seguro que una de las cosas que más te preocupa estas últimas semanas es cómo... 20-03-2020
| | Redacción Afuegolento.com |
Maite Pelayo, remarca que “solo con nuestros actos y actitudes higiénicas seremos... 16-03-2020
 | FANNY PONS NICOLAU |
Seguir una dieta sana y equilibrada no es otra cosa que comer un poco de todo y no pasarse... 12-03-2020
| | Libros de Cocina y Gastronomía |
Virginia usa el humor. Es un humor afilado, muy ácido, a veces socarrón, irónico... 21-01-2020
 | Maite Bermudo |
Otra forma de comer legumbre Las legumbres son una excelente fuente de proteína vegetal, además de contener hidrato de carbono... 12-03-2021
 | Diego IglesiasMi cocina es una cocina de cuidado y buen trato al producto, cocina tradicional, mediterránea, de proximidad y con toques de autor. Me gustan las elaboraciones largas, el xup-xup, que el producto sea la estrella del plato,ne apasiona la cocina tradicional 2 recetas publicadas |
Gastronomía Una cocina apasionada de los alimentos que nos ofrece nuestra tierra. Promovemos el autoconsumo, priorizamos nuestros productores y recuperamos las frutas olvidadas que forman parte de nuestra singularidad
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Mi cocina es una cocina de cuidado y buen trato al producto, cocina tradicional, mediterránea, de proximidad y con toques de autor. Me gustan las elaboraciones largas, el xup-xup, que el producto sea la estrella del plato,ne apasiona la cocina tradicional
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. ‘Loca en la vida y ordenada en la cocina; siempre buscando la perfección.’
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Somos 2 cocineros y amigos, apasionados de la cocina moderna sin olvidar las bases de lo tradicional
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Una apuesta por la cocina de producto, reinterpretando platos tradicionales de forma precisa, moderna y creativa.
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La cocina es un lenguaje corporal donde el cuerpo baila con ARMONIA hasta concluir con el mejor producto: La FELICIDAD de un comensal y del cocinero que lo prepara.
Llevamos 7 años trabajando y poniemdo en valor el producto nacional y Valencianos. Con toques vanguardistas y recuperándo técnicas perdidas o esos productos como el piñón nacional, el cacaú del collaret o la oveja Guirra que no podemos dejar desaparecer.
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“Tradición, observación, trabajo y conocimiento” al largo de los años y los restaurantes donde he estado me he dado cuentas que estas cuatro palabras son importantes. La tradición imperecedera, observación para aprender, trabajo constante para mejorar, t
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“Decisiones que no tienen precio”, la cual busca conmemorar a todos los peruanos que toman decisiones diferentes, decisiones transcendentes que generen un cambio, decisiones que no tienen precio
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Restaurante heretodoxo, que apuesta por el producto fresco de Cantabria apoyándose en las técnicas capaces de realzarlo y se muestra al comensal en torno a un servicio de sala y bodega privilegiados.
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Para mi la esencia de kabo es poder ofrecer nuestro gran producto de la tierra de una manera mas vanguardista. La cocina es trabajo, constancia, pasión y respeto.
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COCINERO DE LOS SABORES DEL MATARRAÑA, SUS PRODUCTOS Y SU MANERA DE SER
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Mis ideales gastronómicos comienzan en enseñar a los demás lo que sabemos para que ellos puedan seguir sus sueños. También me gusta buscar información de los platos que voy a hacer y leer de la historia de dónde vienen, también leo y veo algunos programas
