 | Koldo Royo Coloma @chefkoldo tiktok instagram |
Dicen de el que es el rey de las Croquetas 12-01-2021
Desde Noruega (*), deliciosas sugerencias para celebrar un día muy familiar Pizza... 26-04-2021
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Libro La Escuela de La Excelencia Culinaria Institut Paul Bocuse Acabo de abrir el envoltorio... 06-10-2017
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Estás Navidades están que se salen, cada día llegan al mercado nuevos... 21-12-2016
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Me encantan los libros que cuidan los detalles, como por ejemplo, el detalle de que el título... 05-12-2016
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Empezaré con este ron Premium que fabrican en pequeñas cantidades en la isla... 20-06-2016
Marta Simonet acaba de publicar su primer libro titulado igual que su blog Mésame mucho.Esta... 15-06-2016
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
Recetas del chef Chema Soler 08-01-2021
 | Mis Amigos Cocineros |
¿Tortitas para desayunar? No te pierdas esta versión de las muy americanas tortitas de maíz, una receta incluida en el libro... 03-12-2020
 | Cristian Rivera RodríguezNuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece. 2 recetas publicadas |
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.
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@lamaestraliendre, de las aulas a los fogones, mi cocina es mi lienzo donde crear y disfrutar. Me gusta darle una vuelta de tuerca a lo tradicional”
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Lo tradicional junto a lo nuevo es magia maravillosa. @mariitachef
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Hay una gran sintonía y muchas ganas de aprender y mejorar y eso es la clave del éxito.
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él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.
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Soy un cocinero Venezolano que propongo una bitácora gastronómica de lo que me gusta comer, de aquí, de allá, y me gusta cocinar para los demás
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“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”
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La base de mi cocina es el maximo respeto por cada producto en la busqueda de una explosión de sabores auténticos que logren evocar nuestra esencia, el mar y la montaña.
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De química a gastrónoma, pasando por traductora. Aprendiz de todo y experta en nada.
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Utilizo mi red social de instagram para hacer lo que más me gusta, para mi y para los míos.
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