 | Redacción Afuegolento.com |
Con su dulce sabor y gran frescura, el mango es la fruta del momento. Tendencia indiscutible... 06-08-2018
Una selección de nueve sugerencias gastronómicas iluminaron nuestros sentidos todos los días... 26-08-2010
 | Txema Martínez Urda La tradición sin innovación es igual a “muerte” y la innovación sin tradición es un “suicidio”. Unamos las dos, la memoria de la vida pasada y el deseo de nuevas experiencias y la suma de las dos es igual a “vida”, como las recetas de Txema Urda. |
26-05-2020
Un clásico gazpacho malagueño: almendras, aceite y pan 17-06-2020
http://www.davidlopezcocinero.com/ 09-06-2019
 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
25-11-2018
 | Pedro Fco. Pedreño Peñuela La cocina es un arma contundente de transformación social.Podemos y debemos utilizarla para acabar con las injusticias y devolver la dignidad a los últimos de esta sociedad. Paz y Bien. |
A esta elaboración tan veraniega nos gusta llamarla "Un brindis al sol". Por su presentación y por utilizarla de aperitivo para cualquier comida... 26-08-2017
 | Marcos Castillo Cocinero, blogger y agricultor |
30-06-2016
Una versión frutal del gazpacho malagueño 29-07-2011
22-01-2010
28-01-2004
17-12-2003
Gazpacho de almendras y vino tinto...insuperable! 14-08-2001
26-01-2000
 | Koldo Royo ColomaLA COCINA ES AMOR 369 artículos publicados 246 recetas publicadas |
Trabajar sin "ataduras" me hace jugar con las recetas, disfrutar y pasarlo bien haciendo un menú. Esa felicidad que siento en tal situación, quiero contagiársela al cliente.
La tradición sin innovación es igual a “muerte” y la innovación sin tradición es un “suicidio”. Unamos las dos, la memoria de la vida pasada y el deseo de nuevas experiencias y la suma de las dos es igual a “vida”, como las recetas de Txema Urda.
3 recetas publicadas
La filosofía del restaurante es divertir al comensal mientras el equipo disfruta
3 recetas publicadas
la investigación es la clave para evolucionar en la cocina de hoy en día
3 recetas publicadas
es una cocina divertida , con coherencia y sobre todo llena de juego de sabores y texturas que marcarán el paladar
2 recetas publicadas
