 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
IV CONCURSO NACIONAL DE COCINALA ÑORA Y EL LANGOSTINO DE GUARDAMAR 2018 Nombre:... 23-02-2018
 | Andreu Genestra Cocinero del sabor renovado de Mallorca galardonado con una estrella michelin y dos soles Repsol. |
31-01-2019
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
El suquet ha sido tradicionalmente el plato de los pescadores, aquella cazuela en la que iban a parar todos los pescados que no se podían... 15-10-2019
| | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
paa celebrar el 22 aniversario jose luis estevan nos deleita con esta sencilla receta de arroz 15-05-2018
 | Jani Paasikoski
1 receta publicada |
Cocinera y docente, entusiasta y divulgadora de la alimentación sostenible, de la cocina silvestre y vegetal.
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Trabajar sin "ataduras" me hace jugar con las recetas, disfrutar y pasarlo bien haciendo un menú. Esa felicidad que siento en tal situación, quiero contagiársela al cliente.
La tradición sin innovación es igual a “muerte” y la innovación sin tradición es un “suicidio”. Unamos las dos, la memoria de la vida pasada y el deseo de nuevas experiencias y la suma de las dos es igual a “vida”, como las recetas de Txema Urda.
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La filosofía del restaurante es divertir al comensal mientras el equipo disfruta
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