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eres golos@ te lo vas a pasar pipa con estas trufas

Trufas Negras de Verano




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sabes que las puedes meter en el conguelador y veras que ricas 

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Trufas Negras de Verano

75 GR. MANTEQUILLA
300 GR. NATA
25 GR. RON o brandy
500 GR. COBERTURA DE CHOCOLATE NEGRO





Elaboración de Trufas Negras de Verano

PREPARACIÓN

Diluir al "baño María" la cobertura de chocolate,

separar del fuego y mezclar la mantequilla.
Dejar enfriar y añadir el ron y la nata semimontada.

Mezclar con cuidado para que no se baje.
Con una manga pastelera poner montoncitos de la mezcla en moldes para trufas y dejar enfriar en la nevera.

PRESENTACIÓN

Justo antes de servir, espolvorear con cacao en polvo.
 

UNA RECETA PARA TODA LA FAMILIA SABROSA Y RICA 






AUTOR DESTACADO

   

Ernesto Gallud Mira

Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.

267 artículos publicados




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