Si no tendriamos tantos los mejillones serian mas caros y serian mas valorizados que las ostras o almejar
En una tartera cubrir sólo el fondo con un poco de agua y con una pizca de sal, añadir una ramita de laurel seco y poner a hervir con los mejillones. Tapar y esperar a que se abran. Servir con limón.
MEJILLONES DE CASA MONTES , estos estan hechos con pimenton majado de perejil y ajo y vino de jerez
mas recetas de mejillones esta de escabeche https://www.afuegolento.com/receta/mejillones-escabeche/16913/
y en vinagreta https://www.afuegolento.com/receta/mejillones-vinagreta/15852/
 | Mercedes
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"Bloguera. Contadora de historias. Amo descubrir sitios chulos que nos hacen sentir bien y compartirlos contigo.
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