receta tradicional mallorquina que no puede faltar en una casa de la isla en septiembre
Cuando vayas al mercado, pídele a la pescadería de confianza que te preparen el pescado según la receta que vayas a hacer
1,500 k llampuga en rodajas
1 k pimientos rojos y verdes
6 patatas limpias y partidas en rodajas (las patatas no muy grandes)
cabeza de ajo partida por la mitad
500 g sofrito (cebolleta fresca)
hierbas: orégano
hojas de laurel
aceite de oliva
harina
.
Elaboración de Llampuga con Pimientos
 | Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |
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