6941 recetas de cocina   |   17256 noticias de gastronomia   |   577 autores   |   21 empresas



Es de los chef más populares de china nos da esta receta

Ensalada de Papaya Francesa con Mango |bolas de Arroz con Queso Frito





Brian Qin
Llevo en mi corazón siempre los aromas de mi país China



.

Del chef Brian Qin, ganador de la Medalla francesa Blue Ribbon, consultor de show de comida 《Master Chef), graduado del Instituto Culinario de París en Francia.

COMENSALES
2
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Ensalada de Papaya Francesa con Mango |bolas de Arroz con Queso Frito

.50 gramos de arroz

30 gramos de papaya

30 gramos de mango

6 camarones

15 gramos de salsa de chile dulce tailandés

10 gramos de queso mozzarella

8 gramos de migas de pan

5 gramos de vino blanco, 5 gramos de pimienta blanca en polvo

un poco de fragancia francesa

un poco de albahaca

dos trufas negras

 

.
 

Elaboración de Ensalada de Papaya Francesa con Mango |bolas de Arroz con Queso Frito

Marinar los camarones frescos durante 30 minutos con pimienta blanca y vino blanco. Luego freír la sartén hasta que esté dorada.

 

Use el arroz preparado, sazone con azúcar + sal + pimienta negra y arroz envuelto con queso mozzarella. Hacer un círculo. Envuelva las bolas de arroz con huevos, luego envuelva las migas de pan y fríalas en una sartén.
 

La salsa de chile dulce tailandés + vino blanco se vierte en un tazón. La papaya y el mango se cortan en trozos pequeños y se mezclan de manera uniforme para hacer una ensalada.
 

Emplatar como en la fotografía

 

 

más en afuegolento

más recetas de ensaladas

más recetas con papaya

más recetas con mango

 

..





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Picoteo del Bueno

Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.

5 artículos publicados














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS