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BÚSQUEDA: aprovechamiento



6 resultados

Serie Recetas Desde El Cocinamiento

Cocina de Aprovechamiento: Hojas Comestibles de Hortalizas

#yomequedoencasa Con el Coronavirus estamos aprendiendo a vivir de otro modo, a comprar alimentos de otro modo y, por qué no, podemos aprender a cocinar de otro modo No tirar alimentos que hasta ahora a lo mejor desechábamos. Como las hojas verdes que forman parte de hortalizas tan... 29-05-2020


homenaje solidario las recetas de los abuelos

Albóndigas de Pan | Cocina de Aprovechamiento | Fritos y Rebozados

Las albóndigas de pan pueden ser un plato o una guarnición, ¡tan fáciles y aseguilbes!. No es de extrañar: pan duro, agua, huevos y aromáticos ¿qué mejor ejemplo de cocina de aprovechamiento? Caty Pol, nos la envía y cuenta que: "Esta... 04-05-2020


Serie Recetas Desde El Cocinamiento

Tallarines de Arroz con Hojas de Colinabo, Zanahoria y Perejil Horneadas

#yomequedoencasa ¡No tires las hojas comestibles de las hortalizas! Las hojas verdes que solemos desechar nos reservan toda su riqueza de minerales, vitaminas, texturas y sabores. Esta receta combina distintas hojas verdes asadas que se sirven con unos ligerísimos tallarines de arroz.... 20-03-2020


No tires nada, ¡ponte el delantal y ahorra en tu cocina!

LAS RECETAS DE Cocina de aprovechamiento Master Chef

 el nuevo libro de recetas de MasterChef, programa producido por RTVE en colaboración con Shine Iberia, nos propone las recetas más brillantes realizadas con sobras. En Cocina de aprovechamiento, podemos encontrar platos fáciles y baratos para aprovechar todos los... 04-04-2019


Torrijas de Semana Santa, vuelta a la tradición

TORRIJAS CON MIEL ESTILO CARMELA

  ¿Quién es capaz de resistirse al delicado sabor de las torrijas? Bien preparadas nos permiten disfrutar de una masa suave y jugosa que prácticamente se deshace en la boca dejando en nuestro paladar sabores tan evocadores y reconfortantes como la canela, el azúcar... 01-04-2019


Tradición, sabor, guiso, fritura, entrañas, matanza, recuerdos, “me encanta”, “yo eso ni loc@”, “nunca lo he probado”, “¡qué pinta!”, “¡qué asco…!” Está claro, es parte de nuestra historia, pero la amas, o la odias. ¿De qué lado estás?

CASQUERÍA… ¡UNA DE PLATOS DE ‘INTERIOR’!

Por aquí somos de las primeras, así que para los #casqueríalovers recorremos distintos restaurantes de Madrid en los que no faltan esos ‘despojos’ que alimentaron a nuestros antepasados en los primeros años de la evolución, que siglos después estaban... 25-02-2019






    AFUEGOLENTO EMPLEO


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    Alan Coxon

    mirar hacia atrás para seguir hacia adelante

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