Kitchen Club | Escuelas, Talleres Y Academias de Cocina Madrid

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Carlos Pascal nació en Chile, en el seno de una familia dedicada desde siempre a la cocina, sembrando en él la cercanía y cariño hacia el mundo de la hostelería. Desde entonces, ha combinado las dos facetas profesionales que vive con pasión: la arquitectura y la gastronomía. En 2005 llegó a Madrid, iniciando distintas experiencias gastronómicas en un piso que habilitó especialmente para tal fin, trabajando para particulares y para empresas. En esa época conoció al cocinero Andrés Madrigal

De la sintonía entre Andrés Madrigal y Carlos Pascal,  nació en 2010 Kitchen Club, un espacio abierto a distintas experiencias gastronómicas en las que el aprendizaje es tan importante como la diversión y donde se desarrollan clases clases prácticas de cocina, eventos gastronómicos y cenas privadas en las que se puede disfrutar junto a los amigos con un servicio muy personalizado, así como actividades para empresas como presentaciones y pruebas de productos, reuniones, ruedas de prensa, y actividades gastronómicas para formación de grupos (team building), en los que se consideran valores como el trabajo en equipo, la innovación, liderazgo, organización etc

Andrés Madrigal, director gastronómico, imparte en el Kitchen 3 clases mensuales con los cursos Alta Cocina Low Cost y Atelier Madrigal; y Carlos Pascal combina su trabajo en el Kitchen con la apertura, desde 2011, de KikeKeller Galería Gatrobar

Además de los cocineros del equipo del Kitchen, otros cocineros (Dario Barrio, DassaBassa; Ricardo Sanz, Kabuki; Junjo López, La Tasquita del Frente; Juan Pablo Felipe, El Chaflán; Luis Arévalo, Nikkey225; Andrés Rodriguez, Astrid y Gastón; Juan Pozuelo, Entre Fogones; Masayoshi Kazato, Japón; entre otros) han ofrecido master class

Información de interés

Kitchen Club
Dirección postal: C/ Ballesta, n 8. 28004 Madrid. España
Teléfono: 915 226 263

Web: Kitchen Club

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