Bechamel..., "bechamel" mucho, como si fuera esta noche la última vez... Tampoco hay que ponerse tan dramático, que podemos tomar bechamel todas las noches que queramos, y a diferencia del amor, eres tú siempre quien impone las medidas para que todo salga a la perfección, una y otra vez
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Ingredientes:
1 l leche
80 g harina
60 g margarina
nuez moscada
sal
Preparación:
Se pone la mitad de la leche a calentar con la margarina, la sal y la nuez moscada. Cuando esté caliente se le echa la otra mitad de la leche bien mezclada con la harina. Hay que darle vueltas sin parar
