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RECETAS DE CUBA


Como la cocina puede reconstruir la vida

Alimentamos una Isla


Redacción Afuegolento.com
Alimentamos una isla
«Mi mayor sueño es demostrar el poder de los cocineros y de la cocina. Mi objetivo es activar una red de chefs que pueda cambiar nuestra cultura y entrar en acción en tiempos de crisis.» José Andrés

La historia de cómo un grupo de chefs y voluntarios dirigidos por José Andrés alimentó... 03-01-2019


Cuba: Gastronomía de Madelaine Vázquez Gálvez E Imogene Tondre


Redacción Afuegolento.com
Cuba: Gastronomía De Madelaine Vázquez Gálvez e Imogene Tondre

Auténticas recetas de cocina doméstica cubana que reflejan la extraordinaria diversidad... 26-07-2018


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Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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