Flamenquín de jamón serrano


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO









Ingredientes para seis personas


Elaboración

Ingredientes (para 6 personas):

  • 12 filetes de lomo cortados muy finos

  • 200 gr. de jamón serrano cortado en tiras (no muy curado)

  • 2 huevos

  • Harina

  • Pan rallado

  • Aceite

  • Sal

 

Elaboración

  1. Aplastar bien los filetes de lomo para que queden muy delgados.
  2. Colocar las tiras de jamón sobre cada filete y enrollarlos.
  3. Pasar cada rollo por harina, huevo batido y pan rallado.
  4. Freírlos en abundante aceite, muy caliente.

Sugerencias alternativas:

 

Se pueden acompañar de salsa mahonesa, patatas y pimientos fritos.




COMPARTE   


Valoraciones y comentarios

Haz tu valoración:


  •    0
  •    0
  • 0 comentario(s)








Recibe las novedades y recetas
de nuestros cocineros
en tu email


SUSCRIBIRME







www.afuegolento.com ©1996-2017. Todos los derechos reservados. Textos legales Desarrollado por Sitelicon Ecommerce Services