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Pasta





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Pasta 125 CL. AGUA
50 GR. MANTEQUILLA
1 UD. PIÑA o una lata de piña
500 GR. LANGOSTINO
250 GR. PASTA (espirales, macarrones,...)
Elaboración de Pasta PREPARACIÓN

Calentar el agua en un recipiente adecuado durante 6 minutos a 780W.
Una vez caliente, añadir la sal y la pasta y cocinar durante 10 ó 12 minutos a 780W.
Escurrir la pasta y poner en una fuente con la mantequilla y la piña troceada.
En otro recipiente colocar los langostinos uno junto a otro, salar y tapar.
Cocinar durante 5 ó 6 minutos a 780W.
Pelar los langostinos, reservando algunos enteros para adornar, y mezclar con la pasta y la piña.

PARA LA SALSA

Calentar la nata con sal, pimienta y nuez moscada recién rallada durante 2 minutos a 780W y verter sobre la pasta.

PRESENTACIÓN

Servir acompañada de los langostinos que se reservaron enteros





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AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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