Conocida por su rica historia y su vibrante cultura, la región de Lisboa también es un tesoro gastronómico, especialmente en la repostería. Los dulces típicos lisboetas, especialmente los famosos dulces conventuales, ofrecen una experiencia culinaria única que... 13-09-2024
Ana Magalhães, Sous Chef Junior de Six Senses Douro Valley, en Lamego, ha sido la ganadora de la 33a edición del "Chef del Año 2022", el más importante concurso de cocina profesional en Portugal, celebrado el pasado 29 de junio en la Feria Internacional de Lisboa (FIL). 06-07-2022
La capital portuguesa alberga espacios con Estrella Michelinde gran reconocimiento a nivel mundial 25-05-2022
Una de las muchas maneras de preparar el bacalao que nos ofrecen nuestros amigos del Centro Interpretativo de la Historia del Bacalao en Lisboa, rescatada de Selecções do Reader’s Digest. (1984). 02-03-2022
Si tienes en mente visitar Lisboa puedes añadir un buen motivo: la visita al Centro de Interpretación de Historia del Bacalao. La devoción gastronómica que Portugal dedica al bacalao es ya conocida. Ahora rinde tributo oficial a esta larga y profunda relación conjugando... 06-08-2020
Los trabajos de restauración del palacio han permitido recuperar elementos como los suelos de mármol, los techos artesonados, las cristaleras y los frescos originales del edificio. The One Palácio da Anunciada hace una propuesta de lujo urbano con una extensa oferta gastronómica... 29-04-2019
Se acerca la fecha tan esperada para los enamorados de este peculiar manjar: el último fin de semana de abril, el Concello de Arbo ( HYPERLINK "http://www.concellodearbo.es" www.concellodearbo.es) organiza por todo lo alto la 59º edición de la Fiesta de la Lamprea que se... 16-04-2019
En los últimos tres años, desde que fue el primer chef portugués invitado a participar en Madridfusión, la vida de José Avillez ha cambiado mucho. En aquel entonces, hacía poco que se había incorporado a uno de los restaurantes más antiguos... 04-01-2019
epe Solla, reconocido chef Estrella Michelin en Poio(Pontevedra) vuelve a unirse a Compañía del Trópico para continuar con la expansión de Atlántico, su proyecto gastronómico en colaboración con el grupo de restauración, que desembarca ahora en Lisboa.Atlántico - Pepe Solla,... 27-12-2017
Lisboa sacó a la calle todo su producto nacional. La larga avenida de La Libertad se cortó al tráfico y se dividió en zonas. Esta nueva edición de Mega Pic-Nic empezó a las 10 horas y duró todo el día. Para los más nostálgicos... 23-06-2014
El pasado sábado, 21 de junio, Lisboa mostró en una de sus principales avenidas, la avenida de La Libertad, todo su producto agroalimentario de origen portugués. 23-06-2014
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Desde ayer, domingo, y hasta el miércoles 30, el salón –organizado por Feria Internacional de Lisboa y Alimentaria Exhibitions- cuenta con cerca de 800 empresas y una previsión de 30.000 visitantes dispuestos a entrar en contacto y generar negocio en una... 28-03-2011
Alimentaria&Horexpo Lisboa es el próximo proyecto de Alimentaria Exhibitions. La iniciativa ferial supone el nacimiento de la mayor plataforma de negocios en Portugal para los sectores de la alimentación, distribución, hostelería y tecnología alimentaria. Alimentaria Lisboa, Horexpo y Tecnoalimentaria... 27-09-2010
Alimentaria Lisboa, Salón Internacional de la Alimentación, se prepara para emprender su 9ª edición con grandes expectativas de internacionalización, innovación y profesionalización. El certamen tendrá lugar del 27 al 30 de mayo de 2007 en Feira Internacional de Lisboa (FIL) en la capital portuguesa.... 07-12-2006
Parte de mis vacaciones veraniegas han transcurrido en las tierras del fado y del vino verde, entre tascas de marineros y olor a sardinas asadas, entre tranvías de otros tiempos y sabor a viejo. Mi primer acercamiento a Lisboa ha sido todo un descubrimiento en muchos aspectos pero,... 02-10-2002
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
