El pasado sábado, 21 de junio, Lisboa mostró en una de sus principales avenidas, la avenida de La Libertad, todo su producto agroalimentario de origen portugués.
Lisboa sacó a la calle todo su producto nacional. La larga avenida de La Libertad se cortó al tráfico y se dividió en zonas. Esta nueva edición de Mega Pic-Nic empezó a las 10 horas y duró todo el día.
Para los más nostálgicos había una gran variedad de carros, tractores, arados y otras máquinas agrícolas antiguas. Por otra parte, había árboles frutales, variedad de frutas, girasoles, colmenas y un sin fin de vegetales y verduras que se reproducían en pequeños campos, cada uno de ellos con tierra y riego individual. Como una reproducción de lo que se puede encontrar a sólo un par de kilómetros de la ciudad.
Tampoco faltaron a la fiesta los animales. Una representación de vacas lecheras, un pequeño rebaño de ovejas y cabras, dos piaras porcinas (una de ellas de pata negra con sus bellotas por el suelo), gallinas con sus pollitos, ocas a las que se les habían reproducido un pequeño lago, caballos que podían ser montados por los visitantes más pequeños, conejos y varias especies más.
Para representar aún más la gastronomía, se contaba con un stand donde estaban dos de los concursantes del programa portugués Chefs’ Academy, equivalente al Master Chef español. El chef Kiko Martins, uno de los chefs que forman parte del jurado de este concurso televisivo, también estaba presente, y era el encargado de presentar los platos que allí mismo se cocinaban.
A lo largo del día miles de turistas y lisboetas recorrieron esta singular exposición, donde también se incluían instalaciones de ocio como un huerto donde se enseñaba a los pequeños a plantar lechugas y otras verduras. Para el alcalde de Lisboa ‘esta iniciativa está enriqueciendo a la ciudad, una forma de ofrecer un día diferente a las familias y de promover el producto nacional’.
Y todo este evento estuvo marcado por el mundial de fútbol que se está celebrando actualmente en Brasil. Toda la organización llevaba atuendos futbolísticos con los colores de la bandera portuguesa y hubo actividades relacionadas con el fútbol, como un pequeño campo de futbolín y porterías para probar la puntería dándole a alimentos que se colgaban.
Para finalizar la jornada, en Restauradores, se concluyó con la actuación de Tony, que reunió a miles de aficionados.
Esto se llevó a cabo gracias a la colaboración especial del Club de Productores Continente, que junto a la ciudad de Lisboa, cerraron este acontecimiento entregando de 5 a 20 toneladas de productos a diferentes instituciones que los distribuirán a más de 3.000 personas necesitadas.
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |