La academia vasca de gastronomía ha sido la encargada de hacer públicos estos premios correspondientes al año pasado. Estos premios que son otorgados por el gobierno vasco a propuesta de la propia academia, serán entregados esta misma tarde en la sala arriaga del Bizkaia Aretoa (Bilbao).
La entrega estará presidida por la consejera de educación, política lingüistica y cultura Cristina Uriarte. Asistirán representantes de varias modalidades; del gobierno vasco, personalidades del ámbito cultural e incluso miembros de la academia vasca de gastronomía.
Se harán entrega de dos tipos de premios:
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