El ganador del VII Concurso Alavés de Pinchos y Banderillas ha sido el plato "Solomillo de pato con salsa de hongos" de la cafería Salburua. Su autor, Javier Sanz, ha sido galardonado con una placa y 50.000 pesetas. El jurado encargado de otorgar los premios recorrió durante dos semanas los establecimientos inscritos para ver los pinchos expuestos y clasificarlos. Los cinco establecimientos ganadores representarán a Álava en el I Encuentros de Pinchos de Euskadi.
Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |