Los vinos de la Denominación de Origen calificada del Rioja consiguieron 35 medallas de calidad en el Concurso Internacional de Vinos "Challenge Internacional du Vin" celebrado en Burdeos (Francia) con motivo de la celebración de Vinexpo. Los Riojas lograron 35 medallas: 9 de oro, 11 de plata y 15 de bronce. Los vinos jóvenes obtuvieron una medalla de oro, otra de plata y dos de bronce; los crianzas, tres, cuatro y siete respectivamente; los reservas, tres, cinco y cinco; y los grandes reservas, dos, una y una.
Los nueve vinos que consiguieron medallas de oro fueron: "Viña Diezmo" crianza del 96, de bodegas Primicia, de Laguardia (Rioja Alavesa). "Puelles" crianza del 96, de Abalos (La Rioja). "Solabal" crianza del 96 de bodegas Solabal de Abalos (La Rioja). "Barón de Ley" gran reserva del 91, de bodegas Barón de Ley de Mendavia (Ribera Navarra). "Viña Mindiarte" gran reserva del 93, de bodegas Sonsierra, de San Vicente de la Sonsierra (La Rioja). "Luis Cañas" reserva del 94, de bodegas Luis Cañas, de Villanueba (Rioja Alavesa). "Viña Herminia" reserva del 94, de bodegas Viña Herminia, de Aldeanueva de Ebro (La Rioja). "Alba Bretón" reserva del 95, de bodegas Bretón de Logroño. "Faustino V" de bodegas Faustino, de Oyón (Rioja Alavesa).
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr