El XX Campeonato de Baleares Para Ayudantes de Bar, organizado por la Asociación de Barmans de Baleares, se celebrará durante la segunda quincena de junio de 2002 (en fecha aún por confirmar) en las instalaciones del Hotel Mardavall SPA.
En el concurso tomarán parte todos los ayudantes de bar pertenecientes a la Asociación de Barmans de Baleares. Aquellos que se clasifiquen en los tres primeros lugares participarán en el próximo Campeonato de España que se celebrará este año en la isla de Lanzarote durante el mes de noviembre.
Cada concursante deberá elaborar un cóctel long drink de receta propia, basándose la elección del jurado en aspectos como el equilibrio en la combinación, la destreza del concursante, la presentación, el tiempo utilizado, etc.
Como acto paralelo al concurso, tendrá lugar una pequeña exhibición de cócteles y destreza que será llevada a cabo por los mejores barman de la isla.
Para más información: Sr. Juan Villalonga Moyá (Presidente de la A.B.B). Tf.: 971 795 685.
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr