?Manos arriba! Esto es una chocolatina, una chocolatina a mano armada!?
Dos misteriosas figuras vestidas de ?Chocolatina con Leche? (Bianca Allat) y ?Chocolatina Negra? (Ciok Fondente) sembraron de incertidumbre el plácido discurrir de las bombonerías de Perugia. Los dos atracadores, durante semanas, cruzaron la línea de la legalidad al protagonizar distintos robos a mano armada (praline a mano armata).
Conocidos como los ?Bonnie & Clyde? del Tuscan Chocolate Valley, provocaron la alerta de la comunidad chocolatera ante la inminente celebración de ?Eurochocolate Perugia 2001?, por lo que las autoridades decidieron iniciar una serie de pesquisas que culminaron en la detención de los dos atracadores que fueron cogidos in fraganti mientras comían, tras su último atraco, unas barritas calientes de pan untadas con chocolate.
Chocolocos por el chocolate Los delincuentes han sido duramente juzgados en Perugia, en un juzgado especialmente pensado para luchar contra los fanáticos del chocolate.
La sentencia absolvió a ambos supuestos delincuentes que, aseguran que continuarán luchando por su lema "Igualdad de chocolate para todos".
Pero mientras el juicio seguía su cauce, durante el pasado mes de octubre ?Eurochocolate Perugia 2001?, una de las más completas muestras en torno al placentero mundo del chocolate, convirtió en voluntarios prisioneros todos aquellos visitantes que quisieron disfrutar de nueve ?pecaminosos? días (desde el 20 hasta el 28 de octubre de 2001) durante los que pudieron tocar, probar, mirar, hacer, entender, oler y (casi) ser chocolate.
Desde chocopostales con chocosellos, hasta chocohoteles, pasando por los cursos de chocolate, esculturas y figuras de chocolate, libros alrededor del chocolate...todo lo que un chocoladicto podría haber deseado estuvo en Eurochocolate.
¿Y qué encontraron quienes piensan (pensamos) que el mundo es más mundo con una tableta de chocolate en los labios?
Digamos que encontraron aulas donde aprender, un tren para viajar hacia el chocolate, obras de teatro; juegos de huevos de pascua (?you egg me?); gigantescas ?paredes? de chocolate que no son para comer, sino para escalar; noches de baile y chocolate; atracos de chocolatinas a praliné armado; esculturas de chocolate...en resumen, una ciudad entera convertida en un único e irresistible aroma: el del chocolate.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr