<< anterior | | noticias | | siguiente >>
Sigue abierta la convocatoria para participar en el Concurso de Bocadillos de Autor, dirigido a profesionales, y cuya final tendrá lugar el 24 de enero de 2012 en el congreso Madridfusión 2012, siendo su principal objetivo el contribuir a valorar el pan como soporte de especialidades gastronómicas e incentivar la creatividad de estas elaboraciones en todos sus aspectos (ingredientes, presentación, etc)
Los participantes deberán presentar una receta de bocadillo o minibocadillo elaborado con base y tapa de pan, debiendo enviar la insripción, y la Ficha Técnica de la especialidad con la que desee participar, indicando el nombre del bocadillo, los ingredientes, proceso de elaboración y foto con su presentación. También se valorará todo tipo de información adicional en materia nutricional, consejos y variaciones, etc
La fecha límite de recepción de las Fichas Técnicas es el 23 de diciembre de 2011. Los seleccionados serán informados de su condición de finalistas, y deberán participar en la final del concurso, que tendrá lugar el próximo 24 de enero de 2012 en la Sala Polivalente de Madridfusión 2012
Información de interés
<< anterior | | noticias | | siguiente >>
|
|
| todo empleo
|
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
1 receta publicada
Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
3 recetas publicadas
La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
5 recetas publicadas
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
5 artículos publicados
Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
6 artículos publicados
2 recetas publicadas
Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
1 receta publicada
Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
3 recetas publicadas
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
2 recetas publicadas
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
3 recetas publicadas
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
117 artículos publicados
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
