Entrevista a Pierre Gagnaire en MadridFusion, para la revista ElGourmet, de Latinoamerica. Aqui tienes para escuchar y ver a un genio de la cocina. Tres etrellas Michelin, y restaurantes en varios paises del mundo, lo demuestran
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 2 recetas publicadas |