El seísmo de 8,8 grados en la escala de Richter que asoló Chile hace unas semanas ha afectado a numerosas infraestructuras del país, causando cuantiosos destrozos en varias regiones, incluido el distrito vitícola de Maule, situado en su epicentro. La industria vitivinícola chilena estima que se ha perdido el 12,5% de la cosecha obtenida en 2009, que alcanzó 1.010 millones de litros. Los viñedos asociados a la patronal Viñas de Chile, que agrupa a más del 90% de la industria, calculan que se han quedado sin 125 millones de litros de vino
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 2 recetas publicadas |