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PASTELERAS


Ante las peticiones de los vizcaínos, para satisfacer la demanda:

los Pasteleros Artesanos Elaboran Ocho Toneladas de Torta de San Blas


Redacción Afuegolento.com
 LOS PASTELEROS ARTESANOS ELABORAN OCHO TONELADAS DE TORTA DE SAN BLAS

El postre favorito del público y más complejo de preparar es la torta, seguida... 30-01-2019


Horeca Mallorca un Espacio Donde la Asociación Que Presido Ascaib


Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR
HORECA MALLORCA un espacio donde la asociación que presido ascaib

aquí en esta feria de hostelería se puede decir que nació ascaib donde nos pusimos de largo hace... 22-05-2018


Pan Integral sin Gluten

Carla Garcia
"Aprendamos con Pasión, para cocinar con Amor"

Este pan deliciosamente rústico convence por su sabor aromático y su finísima miga. Si te gusta el pan integral, ¡seguro... 05-11-2020


Petit Gateau de Chocolate Y Cítricos.

Daniela Damiano
: “La pastelería crea recuerdos a través de emociones que nos inspiran y nos llevan a seguir creando”

Recomiendo comenzar con la ganache montada y realizarla un día antes, ya que necesitamos que la nata tenga 12hs de frío para poder... 29-10-2020


Tartaleta de Chocolate

QUIM VILASECA
“Aunque el objetivo es el dulce a veces el camino es amargo”

Masa azucarada de cacao. Crema franchipan de almendra y cointreau. Mouse de chocolate 70%. Pistoleado negro. Glaseado negro. Oro... 04-09-2020


un pstre para oda la familia

Crema Frita


esta receta es muy pareceida a la leche frita  26-01-2020









AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

ALBERTO GÓMEZ LETÓN

"Cocinero, Asesor Gastronómico de Restaurantes, Pesadilla en La Cocina y Top Chef"

3 recetas publicadas

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