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CALLOS DE BACALAO


Espárragos Frescos con Pil Pil Y Escabeche de Aceitunas

Koldo Rodero
Siento un verdadero respeto por el producto autóctono, siempre de cercanía

Una elegante receta de nuestro amigo cocinero y colaborador Koldo Rodero, de Rodero Restaurante con la que celebrar la primavera 05-04-2021


La «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas» también recoge una serie de consejos

Bacalao con Garbanzos Y Espinacas

ASCAIB Asociación de Cocineros Afincados en las Islas Baleares
Asociacion de Cocineros Afincados en las Islas Baleares

Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas»,, un proyecto fruto de la... 01-10-2020


. Bacalao Desencajao de mis Colegasrestaurante Desencaja.

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo

dentro de una semana celebramos el Miércoles de Ceniza que da paso a la Cuaresma… y con ella llegan los Viernes de Vigilia en... 13-02-2018


Bacalao Desencajao

Ivan Sáez
Chef y propietario de Desencaja

21-06-2016


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Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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