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CÍTRICOS


6 Ideas Originales para Exprimirlo Al Máximo


Redacción Afuegolento.com
6 ideas originales para exprimirlo al máximo
@afuegolentocom

De este cítrico, tremendamente versátil en la gastronomía, se pueden aprovechar todas... 21-07-2021


De Lujo con Koldo Royo

Hotel Punta Negra


Hotel Punta Negra

Luis Aznar nos enseña sus recetas de lasaña y un arroz negro para chuparse los... 07-11-2018


Lomo de Salmón con Cítricos: Pomelo Y Narranja

Koldo Royo Coloma
@chefkoldo tiktok instagram

¡Plato principal en minutos! Salmón, pomelo, naranja y horno...y ¡ya está! Una receta muy saludable, rápida... 11-03-2024


Crema Catalana Al Aroma de Cítricos

Nacho Castells
Comer lo es todo (o casi todo). Como lo hagas, es algo muy personal

Crema catalana al aroma de cítricos  12-06-2023


postres irresistibles

Pavlova con Núcleo de Limón | Postres | Pastelería | Merengue | Cítricos |

Jesús Murcia
la actitud es la base de todo

La deliciosa pavlova viene aún más refrescante sustituyendo los frutos rojos por un núcleo de chispeante limón 10-08-2020


Te lo vas a pasar en grande con este postre

Bizcocho de Especias sobre Sabayón de Naranja Y Cítricos


27-07-2019


Alcachofa con Cítricos

David Ariza
David Ariza Freeland Cook, puesta en valor de la etnografía mediterránea a través de la gastronomía.

09-01-2017


Postre de Cítricos - Akelarre

Pedro Subijana - Akelarre
Restaurante de Pedro Subijana, chef pionero de la nueva cocina vasca desde 1974, con aula de pruebas y clases.

18-08-2016


La Sangría

Fernando López León
Cocinero vocacional y profesional

La sangría es sin duda  una de las preparaciones más populares no sólo en nuestro país, también fuera de él,  y que  nos... 13-05-2016


Sardinas Marinadas en Cítricos

Jorge Hernández Alonso
Chef Koketo

Pocos pescados son tan versátiles y agradables como las sardinas, un pez azul que tiene su mejor temporada de abril a septiembre, aunque no... 27-04-2016


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AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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