La estricta etiqueta halloweeniana exige unas normas básicas a respetar:... 20-10-2019
 | Pachi Larrea Crear mi propia línea de pastelería y chocolatería, poniendo en valor al ingrediente y el sabor en conjunto con una estética moderna y atractiva. |
29-03-2019
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
esta receta es mil por mil michelin 24-06-2020
 | Alejandro Fernández Tuero |
25-04-2020
 | CAMPANEROJR A COCINAR!!!!!! |
12-08-2019
 | Jose Cortés García Chef Ejecutivo Restaurante Diablito |
El Diablito restaurante se instala en Stavanger, la cuarta ciudad mas importante de Noruega que hemos inagurado hace muy pocos dias 13-06-2019
 | Redacción Afuegolento.com |
23-07-2018
 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
El Restaurant Terrassa La Punta de Dolce Sitges incorpora el brunch dominical a su propuesta para la temporada de verano de mi amigo Jaume balada... 28-06-2018
 | Alberto Avilés de la Cruz Restaurante Casa Elena |
04-04-2016
 | Koldo Royo ColomaLA COCINA ES AMOR 369 artículos publicados 246 recetas publicadas |
Trabajar sin "ataduras" me hace jugar con las recetas, disfrutar y pasarlo bien haciendo un menú. Esa felicidad que siento en tal situación, quiero contagiársela al cliente.
La tradición sin innovación es igual a “muerte” y la innovación sin tradición es un “suicidio”. Unamos las dos, la memoria de la vida pasada y el deseo de nuevas experiencias y la suma de las dos es igual a “vida”, como las recetas de Txema Urda.
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La filosofía del restaurante es divertir al comensal mientras el equipo disfruta
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la investigación es la clave para evolucionar en la cocina de hoy en día
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es una cocina divertida , con coherencia y sobre todo llena de juego de sabores y texturas que marcarán el paladar
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