sencilla y sabrosa
Frumbuesas son ideales pero todo tipo de frutas frescas van bien a esta tarta 
Los ingredientes para esta rica tarta cheesecake
500 GR. QUESO crema
2 UD. HUEVO
80 GR. HARINA
1 UD. RALLADURA DE LIMÓN
250 GR. LECHE
180 GR. AZÚCAR
200 GR. CREMA DE LECHE
75 GR. MANTECA VEGETAL
LA PREPARACIÓN DE LA RECETA DE CHEESECAKE ES DE ESTA FORMA FACIL
Mezclar la manteca en pomada con el azucar .
Agregar los huevos de a uno hasta integrar completamente. Incorporar el queso crema,
la leche y la ralladura de limón . Por ultimo agregar la harina tamizada e integrar tratando de no formar grumos.
Colocar la preparación en un molde enmantecado y forrado en su base con pionono.
LLevar a horno moderado (180º) a baño maría por aproximadamente 55 minutos.
Apagar el horno y dejar la puerta del mismo entreabierta hasta que se enfrie . Una vez bien fria desmoldar y cubrir con dulce de frambuesas o frutillas.
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