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CARRILLERAS


Carrilleras de Cerdo Al Vino Tinto Y Chocolate

ROBERTO DIAZ MAESTRO
una cocina limpia y de pleno respeto al producto.

27-04-2020


Carrillera de Cerdo Ibérico Doña Lola, Cremoso de Patata Y Trufa

Las Recetas de los Amigos
en afl

LA MESA DE CONUS’ CELEBRA SU PRIMER ANIVERSARIO ¡Y QUÉ AÑO! FELICIDADES AMIGO , gracias por tu receta para celebrar... 04-03-2021


Carbón de Presa en sus Cenizas

Toño Rodríguez Iguacel
cocina de producto, visual, divertida, atrevida, siempre intentando sorprender pero respetando la cocina de verdad, la del sabor, la que me enseño mi madre

04-12-2020


CREMOSO DE PATATA Y TRUFA

Carrillera de Cerdo Iberico Doña Lola

Victor Conus Cervantes
‘LA MESA DE CONUS’, EL NUEVO RESTAURANTE DE VIGO DONDE DISFRUTAR DE LO MEJOR DEL MERCADO

31-03-2020


Carrilladas de Ibérico Glaseado, Cherrys de Tapenade de Piquillo Y Hummus Al Ras el Hanuot

Víctor Manuel Comín Mayordomo.

05-07-2016


Carrillera Ibérica, con Brotes Tiernos

Ettore Cioccia
Creador de Gastronomía Bavette

04-05-2016


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AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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